杉戸町の道の駅アグリパークゆめすぎとで、2026年11月7日（土）と8日（日）の2日間、「全国ご当地そば祭り inすぎと 2026」が開かれます。時間は両日とも10時〜15時で、雨天決行です。北海道・新潟・茨城・長野・群馬・山形・埼玉のそば処が出店し、特設ステージ、そば打ち体験、熱気球の係留搭乗体験が同時にあります。この記事では、何時に何があるかを順番に並べ、2日間でどこが違うかをまとめます。
10月31日 12:40時点、杉戸町（産業振興課）と全国ご当地そば祭り実行委員会の発表に基づく。変更は末尾の一次資料で確認。
何時に何がある？2日間の時刻表
実行委員会のステージの時刻表（STAGE TIME TABLE）をそのまま並べました。出演者は敬称略で載っています。
11月7日（土）
| 時刻 | ステージ | 出演者・内容 |
|---|---|---|
| 10:00〜 | 開会式・オープニング | |
| 11:15〜 | Live Stage | ANSWER |
| 11:50〜 | Live Stage | みつき愛 |
| 12:20〜 | Live Stage | FMわたらせアーティスト集合（星本エリー、八木愛介、茉莉子、世捺） |
| 14:00〜 | Live Stage | ゆさそば、そばのクイズ大会 |
| 15:00 | ステージ終了 |
11月8日（日）
| 時刻 | ステージ | 出演者・内容 |
|---|---|---|
| 10:00〜 | オープニング | |
| 10:20〜 | Dance Stage | 桜井ダンススクール |
| 11:00〜 | Dance Stage | Coconuts Hula Studio |
| 11:30〜 | Talk Stage | スペシャルトークショー（北陽） |
| 12:40〜 | Live Stage | 世捺、茉莉子 |
| 13:30〜 | Live Stage | ゆさそば、そばのクイズ大会 |
| 14:30〜 | フィナーレ | |
| 15:00 | ステージ終了 |
時刻表は2日とも「公開収録」とされています。司会は、11月7日がFMわたらせの横山剛さん、11月8日が同じくFMわたらせの山本郁さんです。
7日と8日、どちらに行けばいい？
ステージの中身は日によって違います。決め手になりそうな違いを比べました。
| 比べること | 11月7日（土） | 11月8日（日） |
|---|---|---|
| ステージの種類 | Live Stage | Dance Stage、Talk Stage、Live Stage |
| 北陽のスペシャルトークショー | 時刻表に記載なし | 11:30〜 |
| ゆさそばのステージとそばのクイズ大会 | 14:00〜 | 13:30〜 |
| 熱気球の申し込み | 事前申込 | 当日申込 |
北陽のトークショーを見たい人は8日です。熱気球に乗りたい人は、日によって申し込み方が違うので、下の見出しを見てください。
そばのクイズ大会は参加無料で、正解者には景品があります（時刻表の案内）。
熱気球は何時に、どう申し込む？
熱気球係留搭乗体験は、そば祭りと同時に開かれます。会場の上空30mからの景色を見られる、と実行委員会は案内しています。申し込みは日によって違います。
- 11月7日（土）は事前申込
- 11月8日（日）は当日申込
事前申込の受付は10月8日（木）からに変わった、と実行委員会のホームページにあります。7日に乗りたい人は、実行委員会のホームページの「熱気球係留搭乗体験について」のページで、受付の状況を確かめてください。料金や時刻は、トップページには載っていません（2026年10月31日時点）。
そば打ち体験は何時から？いくら？
杉戸麺打愛好会小川道場の協力で、本格そば打ち体験があります。実行委員会のホームページの案内は次のとおりです（2026年10月時点）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 時間 | 10:00～15:00（最終受付 14:00） |
| 枠 | 1時間ごとの完全枠制（1日30人限定） |
| 参加費 | お一人様 2,000円（大人・子供同額） |
| 持ち物 | 手ぶらでOK（道具やそば粉は用意あり） |
参加費は「通常3,000円のところ特別価格」とされています（2026年10月時点）。打ったそばは持ち帰れます。1日30人限定で、1時間ごとの枠に分かれています。最終受付は14:00です。
北海道深川産のお米の「すくいどり体験」もあります。両日10:00〜15:00で、2合升でお米をすくいます。参加は無料で、LINEの友だち登録をお願いしているとのことです。参加枠は1日150名（2日間で300名）で、予定数に達した時点で終わります。参加者から抽選で30名に、深川産のそば粉が当たります。
そばを食べるならどの順番で回る？
出店しているそば処と、出すそばは次のとおりです（実行委員会のホームページの出店一覧から）。
| 出店 | 地域 | 出すそば |
|---|---|---|
| 北海道手打ち蕎麦チーム（主宰 あるよ馬追の会） | 北海道夕張郡長沼町 | もりそば、ぶっかけそば（冷・温）、コロッケそば（温） |
| 越後十日町小嶋屋 | 新潟県十日町 | 越後十日町へぎそば、舞茸天ぷら、そばしるこ |
| 本格手打そば遊蕎塾 | 茨城県 | 常陸秋そば、鴨そば |
| 信州・青木村サポーターズ倶楽部埼玉支部 | 長野県青木村 | タチアカネ 二八蕎麦 |
| 妙月庵 | 群馬県板倉町 | 肉蕎麦（冷／温）、もり蕎麦 |
| 山形県人会と（仮）山形寒河江のそばクラブ | 山形県 | 山形芋煮そば |
| 圏央手打ちそばクラブ | 埼玉県 | 十割そば（もりそば・たぬきそば） |
ステージと食べ比べの両方が目当ての人は、見たい出演者の時刻を上の時刻表で先に決め、その前後をそばの時間にあてると、見逃しを防げます。たとえば11月8日の北陽のトークショーは11:30〜、次のステージは12:40〜です。
会場の中ではキャッシュレス決済が使えず、現金払いだけです。道の駅アグリパークゆめすぎとの直売所での買い物も現金払いになります（実行委員会の案内）。何杯か食べ比べるつもりの人は、現金を多めに用意してください。
そばのほかにも、北海道の産直野菜の直売所、そば切り包丁などの刃物（左藤蔵刃物 セキカワ）、そば道具（會津豊蔵）、電動石臼製粉機の実演（ダイラー製粉機）、杉戸農業高等学校の農産物の販売と「日光街道お米すごろく」があります。
会場はどこ？どう行く？
会場は道の駅アグリパークゆめすぎとです。住所は杉戸町才羽823-2です（杉戸町の案内）。
電車とバスなら、東武スカイツリーラインの東武動物公園駅で東口に出て、朝日バスの「関宿中央ターミナル行」に乗り、「田宮農協前」で降りて徒歩約10分です。
杉戸町と実行委員会は、駐車場に限りがあり、当日は大変混み合うとして、無料臨時シャトルバスの利用を勧めています。乗り場は杉戸町役場、西公民館、カルスタすぎとの3か所です。シャトルバスの時刻表は、実行委員会のホームページからPDFで見られます。
問い合わせ先と一次資料
問い合わせ先は、全国ご当地そば祭り実行委員会事務局（電話 090-1813-5315）です。番号は杉戸町の開催のお知らせのページに載っています。
- 全国ご当地そば祭り 開催のお知らせ（杉戸町 産業振興課）
- 全国ご当地そば祭り inすぎと 2026（実行委員会のホームページ。出店一覧・体験・アクセス・シャトルバス）
- ステージの時刻表（実行委員会・PDF）
- 全国ご当地そば祭り inすぎと 2026 のチラシ（杉戸町・PDF）
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写真: 「Michinoeki aguri-park yume-sugito 001」 撮影: Ebiebi2／Public domain（Wikimedia Commons）